Mois de Janvier 2012

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
Midi
	Salade de lentilles	Betteraves vinaigrette	Salade de pâtes	Potage	Salade verte	Saucisson/beurre	Endives/croûtons
	Filet de lieu au citron	Lasagnes à	Escalope viennoise	Rôti de porc à la sauge	Filet de hoki sauce bonne femme	Chou farci	Pot au feu
	Jeunes carottes	la bolognaise	Epinards à la crème et croûtons	Gnocchis	Duo de haricots verts et pommes vapeur	Riz	et ses légumes
	Emmental	Montboissier	Flan au caramel	Gouda	Carré Frais	Croix de Malte	Bleu
	Compote	Fruit	Fruit	Barre d'ananas frais	Crème dessert vanille	Fruit	Galette des Rois

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
Midi
	Carottes râpées	Feuilleté au fromage	Salade verte	Salade de pommes de terre aux crudités	Tapenade d'olives vertes sur toast	Potage	Poireaux vinaigrette
	Tajine à l'agneau et au poulet	Omelette	Escalope de dinde aux champignons	Steak haché au jus échalote	Gratiné de poissons	Endives au	Tripes à la mode de Caen
	Semoule	Petit pois	Pâtes	Gratin de choux fleurs	Riz	jambon	Pommes vapeur
	Crème renversée	Camembert	Port Salut	Bonbel	Yaourt aromatisé	St Paulin	Pavé d'Affinois
	Biscuit	Fruit AB (Issu de l'Agriculture Biologique)	Mousse au citron	Crème dessert chocolat	Fruit	Semoule au lait	Tarte Normande

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
Midi
	REPAS CHINOIS Chou asiatique / Carottes râpées	Pizza au fromage	Potage	Pâté de campagne et cornichons	Salade d'endives et dés de Fourme d'ambert	Salade de riz au surimi	Mesclun
	Sauté de porc à la chinoise	Poulet rôti aux herbes	Bœuf braisé	Galopin de veau	Dos de colin à la provençale	Boulette d'agneau en sce	Gardianne de taureau
	Riz cantonnais	Haricots verts persillés	Pommes noisettes	Purée de brocolis	Pâtes	Gratin de choux fleurs	Semoule
	Tomme	Emmental	St Paulin	Yaourt sucré	Montboissier	Emmental	Conté
	Beignet à la pomme	Fruit	Flan au caramel	Fruit	Mousse au chocolat	Fruit	Eclair au café

Jouques